"Baking Demo Sobat Fermex” bagi peserta binaan Jakpreneur,

Pusdatin: 20 Apr 2026 10:22

Dinas Sosial Provinsi DKI Jakarta bekerja sama dengan PT. Jaya Fermex menggelar kegiatan bertajuk “Baking Demo Sobat Fermex” bagi peserta binaan Jakpreneur. Acara tersebut berlangsung di Kantor Dinas Sosial Provinsi DKI Jakarta pada Senin (20/4/2026).

Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya peningkatan keterampilan dan kemandirian ekonomi bagi warga binaan program Jakpreneur. Melalui pelatihan ini, para peserta diberikan kesempatan untuk mempelajari teknik dasar hingga lanjutan dalam pembuatan produk roti dan kue, yang memiliki nilai jual di pasar.

Perwakilan Dinas Sosial Provinsi DKI Jakarta menyampaikan bahwa kolaborasi dengan sektor swasta menjadi langkah strategis dalam memperluas akses pelatihan berkualitas bagi masyarakat. “Kami ingin peserta tidak hanya memiliki keterampilan, tetapi juga mampu mengembangkan usaha secara mandiri dan berkelanjutan,” ujarnya.

Dalam sesi demonstrasi, tim dari PT. Jaya Fermex memperkenalkan berbagai bahan dan teknik pengolahan adonan yang tepat, termasuk penggunaan ragi dan bahan pendukung lainnya untuk menghasilkan produk yang berkualitas. Peserta juga diberi kesempatan untuk praktik langsung, sehingga dapat memahami proses pembuatan secara menyeluruh.

Antusiasme peserta terlihat sepanjang kegiatan berlangsung. Mereka aktif bertanya dan mencoba setiap tahapan yang diperagakan. Salah satu peserta mengaku pelatihan ini membuka wawasan baru dan memberikan motivasi untuk memulai usaha di bidang kuliner.

Program “Baking Demo Sobat Fermex” diharapkan dapat menjadi bekal keterampilan praktis bagi peserta Jakpreneur, sekaligus mendorong lahirnya pelaku usaha baru yang kreatif dan kompetitif di sektor makanan dan minuman.

Melalui sinergi antara pemerintah dan dunia usaha, kegiatan ini menjadi contoh nyata bagaimana pelatihan berbasis kebutuhan pasar dapat membantu meningkatkan kesejahteraan masyarakat, khususnya bagi mereka yang sedang merintis usaha mandiri.

Berita Utama