Tingkatkan Wawasan Kuliner UMKM, Dinsos DKI dan PT. Jaya Fermex Gelar Baking Demo di Jakarta Selatan

Pusdatin: 25 Jul 2025 11:41

Dinas Sosial Provinsi DKI Jakarta bekerja sama dengan PT. Jaya Fermex menyelenggarakan kegiatan Baking Demo bagi 35 pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) binaan Jakpreneur wilayah Jakarta Selatan. Kegiatan ini dilaksanakan di Kantor Walikota Jakarta Selatan dan menghadirkan pelatihan membuat varian menu pastry, seperti cheese raisin panettone dan choco steam lava.

Pelatihan ini bertujuan menambah wawasan serta memperluas variasi produk yang bisa dikembangkan oleh para pelaku UMKM di bidang kuliner, sehingga dapat meningkatkan daya saing dan nilai jual usahanya di pasaran.

“Kami berharap melalui pelatihan ini, para peserta bisa mendapatkan inspirasi baru untuk mengembangkan usaha mereka, baik dari sisi rasa, tampilan, maupun teknik pengolahan. Dinas Sosial ingin terus mendorong peningkatan kapasitas UMKM agar semakin mandiri dan berdaya saing,” ujar Dewi Aryati, Kepala Bidang Pengembangan Kesejahteraan Sosial Dinsos DKI Jakarta.

Melalui kolaborasi ini, Dinas Sosial DKI Jakarta menunjukkan komitmennya dalam mendukung pemberdayaan ekonomi masyarakat, khususnya melalui penguatan keterampilan dan inovasi produk bagi pelaku UMKM binaan.

Berita Utama